カテゴリー・部分カテゴリー管理
カテゴリー
カテゴリーはレシピを論理的にグループ化するために使用されます。
パス:
- キッチン➔カテゴリー
- ホール➔カテゴリー
カテゴリーの追加
「カテゴリーを追加」をクリックします。
カテゴリー名を入力します。
視覚的に識別するための色を選択します。
ドリンクのみ、カテゴリーごとに、含まれるドリンクの種類に基づいていくつかのパラメーターを指定できます
- 飲み物が複数の材料を使用しているかどうかを選択できます(カクテル、モクテルなど)
- 準備段階「ステップ」がある場合(機械やツールを含むカクテル、モクテル、その他の飲み物など)
ホールのスタッフのトレーニングにさらに役立つ情報を挿入できる、カスタム技術シートを作成することもできます。
カスタム技術シートの作成・変更については専用ページをご参照ください。
「保存」をクリックします。
カクテル、モクテルなど作業手順が必要なメニューは、使用食材、作業手順を有効にするをクリック。
カテゴリーの編集または削除
「カテゴリー」にアクセスします。
編集または削除したいカテゴリーを見つけます。
カテゴリーの編集には「編集」を、削除には「削除」をクリックします。
「=」ボタンをクリックして上下にドラッグすると、カテゴリーの順序を変更できます。
部分カテゴリー(ドリンクのみ)
部分カテゴリーは、販売部分をグループ化するために使用されます。 たとえば、グラス、デキャンタ、ボトルなどの部分を作成できます。これらはキオスクに役立ちます。
パス:キッチン➔部分カテゴリー
部分カテゴリーの追加
「部分カテゴリーを追加」をクリックします
- 部分カテゴリー名を入力します
- 視覚的に識別するための色を選択します
- アイコンを選択します
「保存」をクリックします。
部分カテゴリーの編集または削除
「部分カテゴリー」にアクセスします。
編集または削除したい部分カテゴリーを見つけます。
部分カテゴリーの編集には「編集」を、削除には「削除」をクリックします。
「=」ボタンをクリックして上下にドラッグすると、部分カテゴリーの順序を変更できます。